Nach meiner bisherigen Erfahrung verändern die Modi nur die Kennlinie vom Fahrpedal. Drückt man voll durch, bekommt man immer die volle Leistung.
Aber: in ECO ist die Kennlinie anfangs deutlich flacher und in Sport deutlich steiler als in Normal.
Wenn man also das Pedal immer etwa gleich bedient, beschleunigt man in ECO langsamer und in Sport schneller.
Ich bin anfangs viel ECO gefahren, hab dann aber auf normal umgestellt, weil mir die Kennlinie von ECO zu träge ist. Am Verbrauch ändert das nahezu nichts. Außerhalb der Stadt verbringt man die meiste Zeit ja damit, eine Geschwindigkeit zu halten und da ist der Modus egal für den Energiebedarf.