Ich finde die App und digital Key bisher auch gut und brauchbar. Traue mich aber noch nicht auf den physischen Schlüssel zu verzichten. Was mache ich, wenn beim Handy der Akku schlapp macht?
Würde es reichen, sich den Not-Schlüssel ans Schlüsselbund zuhängen, damit man wenigstens die Fahrertür entriegeln kann und dann sein Handy im Auto laden kann.
Mit dem Notschlüssel kommst du in jedem Fall ins Auto. Weiß leider nicht, ob man den EV6 dann wenigstens einschalten kann um das Handy laden zu können. Falls das geht, dann bist du mit dem Notschlüssel auf der sicheren Seite.
Aber wann ist schon mal das Handy leer? Falls man eine AppleWatch oder eine andere unterstützte Smartwatch trägt hat man noch ein wenig mehr Sicherheit. Natürlich sollten sich die Smart Devices nicht im Flugmodus befinden. Denn dann geht der EV6 auch nicht auf. 
Falls das mit dem Notschlüssel und dem einschalten der "Zündung" funktioniert, wäre das die Lösung für mich bei längeren Fahrten oder im Urlaub.